Doch auch da fungierte der geniale Tonsetzer als Vorbild. Aber Georg war dem Kleinen zu bieder. Schorschi klang da schon cooler. Seine Geheimnisse jedoch hat sich unser tierischer Freund be-wahrt. "Schorschi" ist ein kleiner, grauer Maulwurf, der sich von dem großen, musikalischen Sohn der Stadt, Georg Friedrich Händel, nicht nur den Spitznamen lieh, sondern auch einen Wams anzog und einen Zweispitz aufsetzte, die zu Zeiten des Komponisten Händel schon "in" waren. "Schorschi" ist aber nicht blind, wie seine Familienmitglieder, sondern buddelt mit neugierigen Augen ständig nach allen Neuigkeiten in der Stadt Halle... So avanciert das für das Salzfest entwickelte Maskottchen immer mehr zur Werbefigur für die Stadt Halle.